Американські правоохоронці та медики б’ють на сполох і попереджають про епідемію нових наркотиків, що отримали назву «сіль для ванни». Нерідко під виглядом цього продукту, цілком легально продається сильнодіючий галюциногенний наркотик, повідомляє Голос Америки. За останні два роки його використання настільки зросло, що майже всі штати один за одним прийняли заборону на його продаж. У червні законопроект про загальнонаціональну заборону підписав і президент Обама. Однак, експерти кажуть, що законодавці просто не в стані вчасно реагувати на появу нових різновидів цього препарату. Його виробники швидко модифікують хімічний склад так, аби він не підпадав під дію закону.

Це зумовлено посиленням міграції населення в період шкільних канікул та відпусток, купанням у забруднених водоймах, споживанням немитих овочів, фруктів, ягід, непряженого молока і забрудненої води, вживанням м`яса і риби, що пройшли недостатню кулінарну обробку чи були реалізовані не в належний термін. До того ж саме влітку наявні мухи, що переносять усілякі інфекції. Спалахи інфекційних кишкових захворювань улітку також пов`язані з особливостями життєдіяльності токсинів, тому що оптимальною умовою для розмноження їх є температура +37°С.

До того ж, підвищена сонячна активність знижує опірність організму до інфекцій, спричинює порушення водного обміну. Споживаючи в спекотну погоду велику кількість рідини, ми розбавляємо соляну кислоту шлунка. А шлунковий сік здатний тільки в нормальній концентрації знищувати хвороботворні бактерії. Улітку знижуються бактерицидні властивості й сироватки крові. Таким чином, імунітет у цей період трохи послаблюється, і кишкові інфекції майже безперешкодно потрапляють у сприятливе середовище для свого розмноження - тонку кишку.

У 1993 році в Торонто (Канада) відбувся міжнародний симпозіум на тему "Помірне споживання алкоголю і здоров`я", учасники якого дійшли висновку, що помірне споживання алкоголю дійсно може знизити ризик виникнення коронарної хвороби серця у людей середнього віку. Водночас із визнанням такої дії помірних доз алкоголю вчені однозначно стверджують, що "для профілактики коронарної хвороби серця існують інші, набагато ефективніші засоби. А будь-які спроби давати рекомендації, що заохочують споживання алкоголю з метою профілактики згаданої недуги, більше зашкодять населенню, аніж допоможуть".

1. Прагніть раніше вечеряти. Згідно з дослідженням, більше всього тілесного жиру у тих людей, хто вживає велику частину калорій після восьми вечора. Їсти треба не пізніше, ніж за три години до сну.

2. Не уникайте вагів. Згідно з статистикою, люди, що худнуть, щодня стають на ваги, і скидають вагу удвічі ефективніше, ніж ті, хто рідко зважується.

3. Харчуйтеся простою і звичною їжею. Перевірено – люди, що постійно урізноманітнюють свій раціон кулінарними новинками, їдять більше тих, чий раціон простий і навіть нудний.

Символ добробуту, довголіття, здоров`я і небесного заступництва, мед вважали їжею богів: у Стародавній Греції вірили, що безсмертні жителі Олімпу харчуються амброзією - сумішшю молока і меду.

Він підтримує молодість тіла і духу, продовжує життя і захищає від хвороб: мед - чудове джерело енергії і сприяє відновленню ослабленого організму; він корисний для горла, шлунку і нирок; володіє жарознижуючими властивостями; може використовуватися як антибактеріальний і антисептичний засіб; надає зміцнюючу і заспо- кійливу дію на нервову систему.